北谷の塩

断食１３日目。梅雨に入ったというのに、今日も陽の光が贅沢な晴天である。普段使っている掛け布団、敷布団、毛布などの寝具類を順繰りにベランダに干した。敷布団を持ち上げると、こんなにと驚くほど重かった。筋力が弱っている。体はエネルギーとして、脂肪だけでなくタンパク質も使い始めたようだ。

頭脳は筋力を使わなのでまだいける。今日も仕事に行く。水と塩を頼りに。

ところで、塩は「沖縄　北谷の塩」と使っている。原料が海水なので、純粋な塩（塩化ナトリウム）と違い多様なミネラルを含んでいる。舐めるとまろやかで甘い。断食の間、この塩がずっと自分の元気を支えてきた。本当に感謝である。塩を舐めて熱いお茶をのどに流し込む。するとお茶にちょっとしたスープのような味わいがでる。二杯三杯と続ける。これでOK。今日も水と塩で頑張る。