一日一食

味噌汁、豆腐、きゅうり、梅干、胡麻、青汁、人参りんごジュース、蜂蜜しょうがティー。これらが、二日目に取った回復食である。

胃袋の大きさが戻ってきて食事の１回の摂取量が多くなったので、空腹を感じる回数が減った。歩くときの足元もしっかりしてきた。明日からは通常のご飯が取れるので、体にさらに活力がついていると思う。

ところで、英語のbreakfast（朝食）は、夜間に食べなかった断食（fast)を朝になって終了（break)するという意味から来ている。つまりbreakfastは、断食明けである。

このbreakfastを夜に持ってきて、この１回だけを１日の食事にしていく。一日一食は、三食から減らすと思えば苦痛だが、絶食から増やすと思えば天国である。体力の回復を待って、一日一食の生活に落ち着かせて行こうと思う。